学校の様子[平成22年度]

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「早川酒造に行ってきました。」

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 早川酒造に行ってきました。
 今回も事前に見てきたいこと・調べてみたいこと・聞いてみたいことを考えて実際に自分の目で見て、働いている人の話を聞いて学んできました。
 早川酒造では、日本酒が作られていました。日本酒は主に米と水で作られており、発酵が大切であるということを学びました。子どもたちは、はじめて感じるお酒の匂いに様々な感想を持ち、楽しみながら見学しました。最後には、甘酒と酒粕クラッカーを用意していただき、おいしく頂きました。はじめて甘酒を飲む子どももおり、わいわいとにぎわい、とても貴重な体験をすることができました。
 今回もまた、学び感じたことを新聞としてまとめ、どれも素敵な作品ができあがりました。

2011年02月13日更新|平成22年度

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